LA TORRETTA - Hotel & Ristorante - Bianzè - Vercelli

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martedì 2 giugno

martedì 2 giugno

Pubblicato da il 27 Mag, 2020 in Eventi |

Martedì, 2 giugno, saremo pronti a ricevervi sia a tavola che con TAKE AWAY. A pranzo sarà aperto il Ristorante (dalle 12,00). A cena, la Pizzeria (dalle 18,30). La nostra carta del TAKE AWAY (ristornate e pizzeria) la  trovate cliccando su questo link. Se volete leggere il menù del ristorante cliccate si questo link. Novità: potrete cenare anche nel nostro dehors! Noi siamo prontissimi a coccolarvi…vi...

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Sabato 23 maggio, si riparte!

Sabato 23 maggio, si riparte!

Pubblicato da il 20 Mag, 2020 in Eventi |

Ci siete mancati e finalmente, sabato 23 maggio, potremo rivederci. Chi ci conosce (e chi non ci conosce potrà cogliere l’occasione),  sa che gli spazi non ci mancano e saranno utilizzati per farvi sentire tutelati .. e coccolati. Abbiamo adottato tutte le precauzioni “covid” affinchè possiate trascorrere dei bei momenti, in compagnia, in tutta serenità. Ci sarà una NOVITA’, la sala pizzeria, sarà molto più grande in quanto utilizzeremo un’ala del ristorante.  Ingresso, Via Livorno Ferraris, 1  (Via Circonvallazione 61 per asporto ) Pizzeria: venerdì – sabato – domenica dalle 18,30 ( compreso asporto) Ristorante: venerdì – sabato, solo serale, Domenica, pranzo. Il rispetto reciproco ci imporra di rispettare poche ma fondamentali  regole dettate dal periodo “COVID19”: La prenotazione non sarà obbligatoria ma fortemente caldeggiata, e ci permetterà di gestire al meglio il Vostro posizionamento in sala Vi informiamo che, al momento della prenotazione, dovremo registrare il Vostro nome, cognome e n. telefono e dovremo custodirlo per 14 giorni. Garantiremo il distanziamento tra le sedute e tra i tavoli di almeno un metro e vi chiediamo di mantenerle (salvo che siate appartenenti allo stesso nucleo familiare) Qualsiasi spostamento all’interno del locale dovrà avvenire indossando la mascherina (solo al tavolo potrete star senza) Non sarà possibile alcuna consumazione al banco Il conto lo porteremo al Vostro tavolo. Potrete consultare la nostra carta on-line nel nostro sito al link https://www.hotelristorantelatorretta.com/menu-ristorante/ oppure, una volta al tavolo, sarà sufficiente inquadrare il QRCODE per accedervi e visualizzarlo. … e per concludere, l’ulteriore novità, da GIUGNO,  (al venerdì, sabato e domenica sera)  saranno sempre disponibili (a cena) i tavoli nel dehors ! Noi siamo pronti, mancate solo Voi!! Per prenotare il Vostro tavolo, 0161...

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Take away

Take away

Pubblicato da il 2 Mag, 2020 in Eventi |

Si riparte! Da venerdì 8 maggio 2020 riapriremo con l’asporto e con delle succulente novità! Saremo aperti il Venerdì – Sabato e Domenica dalle 18,30 alle 21,00 (pizza e ristorante) Domenica dalle 11,00 alle 13,00 (solo ristorante) Le nostre proposte take-away: Importante: Gli ordini ristorante saranno da effettuare: per la cena entro le 11:30 per il pranzo entro le 21:00 del giorno prima Le prenotazioni pizza (e fritto di mare) potranno essere effettuate fino a 1 ora prima del ritiro Prenotazioni telefoniche al 0161 49343 o info@hotelristorantelatorretta.com Ritiro prenotazioni, Via Circonvallazione 61 – Bianzè (lato pizzeria) Sarà possibile pagare in contanti-carta di credito-bancomat Aspettiamo le vostre prenotazioni al numero 0161.49343   MENU TAKEAWAY Gusta a casa tua i piatti de La Torretta con il servizio Takeaway. Chiama il numero 0161 49343 e prenota i tuoi piatti. PIATTOPREZZO (€) ANTIPASTI Insalata mista di mare10,00 Albese rucola e grana8,00 Tartare senape, capperi e uova mimosa10,00 Classico tondino in salsa tonnata8,00 PRIMI PIATTI Lasagnetta alla ligure (pesto, patate, fagiolini)7,00 Panissa alla Vercellese9,00 Paella alla Valenciana15,00 SECONDI PIATTI Frittura gamberi e calamari10,00 Fritto misto alla Piemontese15,00 MENU PIEMONTESE Panissa alla Vercellese + Fritto misto Piemontese + Dolce20,00 CONTORNI Patatine fritte3,00 DOLCI Tiramisù della casa4,00 Zuppa di amaretti4,00 Nota: tutti i prezzi indicati si intendono a porzione Se aveste delle  richieste, contattaci (possibilmente dopo le 17,30)   E se insieme ai piatti del ristorante volete gustare le nostre pizze, eccovi accontentati! PIZZE Una sapiente lievitazione per una pizza gustosa e leggera PIZZAINGREDIENTIPREZZO (€) Marinara Pomodoro, aglio3,00 MargheritaPomodoro, mozzarella4,50 NapoliPomodoro, mozzarella, acciughe5,50 RomanaPomodoro, mozzarella, acciughe, olive nere5,50 GrecaPomodoro, mozzarella, olive nere5,50 RucolaPomodoro, mozzarella, rucola5,00 Prosciutto CottoPomodoro, mozzarella, prosciutto cotto5,50 WurstelPomodoro, mozzarella, wurstel5,50 PatatinePomodoro, mozzarella, patatine fritte5,50 DiavolaPomodoro, mozzarella, salame piccante6,00 Prosciutto e FunghiPomodoro, mozzarella, cotto, funghi6,00 BufalaPomodoro, mozzarella di bufala6,50 Tonno e CipollaPomodoro, mozzarella, tonno, cipolla6,50 CapricciosaPomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive nere, capperi6,50 FriarielliPomodoro, mozzarella, friarielli6,50 Quattro stagioniPomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive nere6,50 CrudoPomodoro, mozzarella, prosciutto crudo6,50 ContadinaPomodoro, mozzarella, salsiccia6,50 Quattro formaggiPomodoro, mozzarella, gorgonzola, fontina, grana6,50 CalzonePomodoro, mozzarella, prosciutto cotto6,50 ValdostanaPomodoro, mozzarella, fontina, prosciutto cotto6,50 AmericanaPomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte6,50 BismarkPomodoro, mozzarella, pancetta, uovo6,50 TirolesePomodoro, mozzarella, speck, brie7,50 VegetarianaPomodoro, mozzarella, melanzane,...

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Le nostre pizze – take away

Le nostre pizze – take away

Pubblicato da il 2 Mag, 2020 in Eventi |

Siamo aperti il Venerdì – Sabato e Domenica dalle 18,30 alle 21,00 (pizza e ristorante). Domenica dalle 11,00 alle 13,00 (solo ristorante). Le prenotazioni  (tel 0161 49343) pizza (e fritto di mare) potranno essere effettuate fino a 1 ora prima del ritiro. Le prenotazioni ristorante si dovranno effettuare almeno 24 ore prima del ritiro. Ritiro prenotazioni, Via Circonvallazione 61 – Bianzè (lato pizzeria) Le nostre Pizze:   PIZZE Una sapiente lievitazione per una pizza gustosa e leggera PIZZAINGREDIENTIPREZZO (€) Marinara Pomodoro, aglio3,00 MargheritaPomodoro, mozzarella4,50 NapoliPomodoro, mozzarella, acciughe5,50 RomanaPomodoro, mozzarella, acciughe, olive nere5,50 GrecaPomodoro, mozzarella, olive nere5,50 RucolaPomodoro, mozzarella, rucola5,00 Prosciutto CottoPomodoro, mozzarella, prosciutto cotto5,50 WurstelPomodoro, mozzarella, wurstel5,50 PatatinePomodoro, mozzarella, patatine fritte5,50 DiavolaPomodoro, mozzarella, salame piccante6,00 Prosciutto e FunghiPomodoro, mozzarella, cotto, funghi6,00 BufalaPomodoro, mozzarella di bufala6,50 Tonno e CipollaPomodoro, mozzarella, tonno, cipolla6,50 CapricciosaPomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive nere, capperi6,50 FriarielliPomodoro, mozzarella, friarielli6,50 Quattro stagioniPomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive nere6,50 CrudoPomodoro, mozzarella, prosciutto crudo6,50 ContadinaPomodoro, mozzarella, salsiccia6,50 Quattro formaggiPomodoro, mozzarella, gorgonzola, fontina, grana6,50 CalzonePomodoro, mozzarella, prosciutto cotto6,50 ValdostanaPomodoro, mozzarella, fontina, prosciutto cotto6,50 AmericanaPomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte6,50 BismarkPomodoro, mozzarella, pancetta, uovo6,50 TirolesePomodoro, mozzarella, speck, brie7,50 VegetarianaPomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni7,50 SaporitaPomodoro, mozzarella, salame piccante, gorgonzola, cipolla7,50 DelicataPomodoro, mozzarella, stracchino, rucola8,50 ValtellinaPomodoro, mozzarella, bresaola, scaglie di grana8,50 “La Torretta”Pomodoro, mozzarella di bufala, olive taggiasche, pomodorini8,50 PescatoraPomodoro, mozzarella, calamari, gamberetti, cozze, seppie9,50 “Nutella”5,00 FocacciaOlio, sale3,00 LE PIZZE BIANCHE BiancaneveMozzarella4,00 GorgonzolaMozzarella, gorgonzola5,50 EstateMozzarella, rucola, pomodorini, scaglie di grana6,00 EmiroMozzarella, funghi, salsiccia, brie7,00 “Gorgo”, Pere e NociMozzarella, gorgonzola, pere e noci7,50 FuméPanna, mozzarella, salmone affumicato9,50 BABY Margherita3,00 Wurstel / Patatine / Olive3,50 Prosciutto4,00 MAGGIORAZIONE INGREDIENTI: 1,00 € COPERTO: 2,00 €     Volete anche assaggiare i piatti del ristorante? Ecco le nostre proposte: MENU TAKEAWAY Gusta a casa tua i piatti de La Torretta con il servizio Takeaway. Chiama il numero 0161 49343 e prenota i tuoi piatti. PIATTOPREZZO (€) ANTIPASTI Insalata mista di mare10,00 Albese rucola e grana8,00 Tartare senape, capperi e uova mimosa10,00 Classico tondino in salsa tonnata8,00 PRIMI PIATTI Lasagnetta alla ligure (pesto, patate, fagiolini)7,00 Panissa alla Vercellese9,00 Paella alla Valenciana15,00 SECONDI PIATTI Frittura gamberi e calamari10,00 Fritto misto alla Piemontese15,00 MENU PIEMONTESE Panissa alla Vercellese + Fritto misto...

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***Al Ristorante*** Pranzo di lavoro – da lun.25/5

***Al Ristorante*** Pranzo di lavoro – da lun.25/5

Pubblicato da il 12 Feb, 2018 in Eventi |

Da lunedì 25 maggio, riprenderemo il servizio del mezzogiorno! Pranzo di lavoro € 11,00 – 1 primo, 1 secondo con contorno, 1/2 acqua, 1/4 di vino  Se volete trascorrere la pausa pranzo in un locale accogliente, gustando piatti sani e invitanti, vi aspettiamo a La Torretta. Vi accogliamo nell’ampia e luminosa sala ristorante e vi proponiamo ogni giorno piatti diversi e gustosi. Siamo a Bianzè, a pochi minuti da Santhià, e a solo 4 km dal casello autostradale di Borgo d’Ale sulla A4 Così, se vi trovate in viaggio e nell’orario di pranzo siete nei dintorni di Bianzé…il pranzo di lavoro de La Torretta è la risposta giusta. Ma anche se siete in vacanza, o solo di passaggio, il nostro menù a prezzo fisso è l’alternativa sana al veloce panino. Chi ha poco tempo ma non vuole negarsi un pranzo appetitoso, troverà nei piatti proposti dalla nostra cucina e nel servizio la soluzione perfetta. Da lunedì a venerdì dalle 12:00 alle 14:00 PRANZO di LAVORO Il nostro menù a prezzo fisso prevede la scelta tra: 3 Primi del giorno 3 Secondi del giorno con contorno con 1/2 acqua micro-filtrata – 1/4 di vino (bianco o rosso) € 11,00 Inoltre, tutte le settimane, almeno una volta, proponiamo la nostra gustosissima Panissa alla Vercellese! Siamo a Bianzé in via Livorno Ferraris, 1.   Visualizzazione ingrandita della mappa Prenota al numero 0161...

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Il pranzo della domenica – Menù Piemontese € 24,00

Il pranzo della domenica – Menù Piemontese € 24,00

Pubblicato da il 31 Gen, 2016 in Eventi | 5 commenti

Da domenica 24 maggio, si ritorna alle vecchie e sane abitudini domenicali con il Il Menù della Domenica:   Pranzo “Piemontese” Affettati misti  Panissa alla Vercellese   Fritto misto Piemontese  o Reale di vitello al forno con patate  Caffè 24.00 €   (Incluso coperto – Esclusi acqua e vino) Si raccomanda  la prenotazione al numero 0161.49343   Festeggiamo insieme la Domenica con un pranzo dedicato alle specialità tradizionali...

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Tour virtuale a La Torretta!

Tour virtuale a La Torretta!

Pubblicato da il 25 Lug, 2016 in Eventi |

Quanti di voi conoscono La Torretta? E conoscete tutti gli angoli della nostra struttura? Le sale, il giardino, la parte di giardino dedicata agli sposi… Abbiamo pensato di realizzare un tour virtuale per…farvi girare la testa!!! Il tour è composto da una serie di immagini a 360°, collegate tra loro, realizzate negli ambienti de La Torretta. Muovetevi utilizzando il mouse oppure se utilizzate smartphone o tablet inclinatelo nella direzione desiderata. Clicca qui per cominciare il tour!   Tutte le volte che incontrate un punto rosso cliccate sopra e scoprite gli altri ambienti. Vi aspettiamo dal vivo!...

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°°°In Pizzeria°°° la “Paposcia”

°°°In Pizzeria°°° la “Paposcia”

Pubblicato da il 31 Mar, 2016 in Eventi |

  Conoscete la storia della paposcia? La Paposcia è una focaccia ripiena preparata cuocendo, nel forno, un impasto simile a quello del pane, ed aggiungendo un ripieno a scelta fatto di salse, verdure, affettati o creme dolci a scelta. Anche detta Pizza Schett o Pizza a Vamp si narra che venisse già preparata nel XV secolo e consumata in attesa che le pagnotte di pane diventassero raffermo. Il principale elemento di sostentamento dei contadini del Gargano è sempre stato il pane: pagnotte di grandi dimensioni e peso fornivano nutrimento ad un’intera famiglia per una settimana o addirittura per 15 giorni. Era in questi periodi che veniva preparata la paposcia. Questa specialità, infatti, nasce dall’esigenza di verificare che la temperatura del forno fosse adatta alla cottura del pane. Tolto l’impasto usato per le pagnotte di pane, la pasta che rimaneva attaccata alla madia (la cosiddetta fazzatura) veniva raccolta, impastata ed allungata fino a circa 30 centimetri, quindi veniva infarinata e posta nel forno per pochi minuti prima delle pagnotte di pane: la tenuta della paposcia alla buona cottura preannunciava la buona riuscita del pane. La forma allungata e schiacciata, somigliante a quella di una pantofola ne fa provenire il nome: babbuccia, babouche (in francese) papóosc’ in dialetto.  Noi, a La Torretta, ve la proponiamo così: Speck, Brie e salsa rosa oppure Brie, peperoni e melanzane grigliate Vi aspettiamo per provarla!  ...

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La Ricetta del nostro risotto ad Eataly

La Ricetta del nostro risotto ad Eataly

Pubblicato da il 15 Gen, 2016 in Eventi |

Lunedi 11, siamo stati invitati a cucinare ad Eataly in occasione della 6^ edizione del Master del Risotto. Tema della serata: I risotti della modernità. Lauretta ha stupito tutta l’aula con il suo Riso Venere con calamaretti marinati al lime e visto il gradimento riscontrato abbiamo pensato di pubblicare la ricetta. Ingredienti e dosi: + • 8o Gr. di riso Venere a persona • 50 Gr. di calamari cotti in acqua con un gambo di sedano, uno di prezzemolo, una cipolla, • 4/5 grani di pepe nero • un pizzico di sale • un cucchiaio di olio d’oliva • 1 lime • 1 scalogno • olio all’aglio Procedimento: Tritare lo scalogno e farlo imbiondire in una casseruola con dell’olio d’oliva. Far tostare il riso Venere dopo averlo lasciato a bagno in acqua fredda per 4/5 ore e scolato per bene. Iniziare la cottura del riso utilizzando l’acqua di cottura dei calamari che sarà il nostro brodo di pesce. Bagnare lentamente il nostro risotto per circa 30/40 minuti (n.b: il tempo di cottura del riso venere è decisamente maggiore di un riso tradizionale). Nel frattempo tagliare i calamari a rondelle dividendo il ciuffo in due parti e lasciare marinare con il succo e metà della polpa del lime tagliata a dadini. La buccia verrà tritata molto finemente e servirà come guarnizione finale e per dare un ulteriore profumo al piatto. A cottura ultimata il riso Venere dovrà essere mantecato con olio d’oliva all’aglio e pepe nero e lasciato riposare per qualche minuto. Impiattare il riso creando un buco al centro che riempiremo con i calamari fatti saltare per qualche minuto con poco olio d’oliva. Spolverare con la buccia di lime tritata e …… Buon appetito…!! Un consiglio: questo piatto è ottimo anche nella stagione estiva, servito freddo. Provatela e fateci sapere! Guardate il video su youtube!    https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=DF9vIina-ZI...

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Hotel Ristorante "LA TORRETTA" - Via Livorno, 1 - 13041 Bianzè (VC) - Tel/Fax 0161 49343 - P.IVA 02643190024
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