LA TORRETTA - Hotel & Ristorante - Bianzè - Vercelli

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***Al Ristorante*** Domenica 12 Giugno – Menù di Terra

***Al Ristorante*** Domenica 12 Giugno – Menù di Terra

Pubblicato da il 6 Giu, 2016 in Eventi passati |

Domenica 12 Giugno, a pranzo, Menù di Terra: Tris di antipasti: Culatello con spiedini di frutta   –  Manzo marinato alle erbe con rucola e petali di grana – Sformatino di zucchine alla fonduta di pomodoro e basilico *** Riso “Nerone”  alle tome d’alpeggio *** Filettino di maiale con sautè di asparagi e rosti di patate *** Dolce della casa. € 25,00 (incluso coperto – Esclusi acqua e...

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***Al Ristorante*** Domenica 5 Giugno – S.Isidoro

***Al Ristorante*** Domenica 5 Giugno – S.Isidoro

Pubblicato da il 25 Mag, 2016 in Eventi passati |

Domenica 5 Giugno, pranzo di S.Isidoro Aperitivo di Benvenuto servito nel dehors Menù: Tagliere di salumi nostrani Manzo marinato con soncino e scaglie di grana Insalatina di pollo, mele, Edamer, sedano e noci Flan di asparagi con delicata al Castelmagno *** Risotto Carnaroli alla toma di Piode Agnolotti Piemontesi al sugo d’arrosto *** Filettino di maiale grigliato al rosmarino con patate saltate *** “Soffice alla frutta” Acqua Pinot Grigio- Barbera-Bonarda Caffè €...

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***Al Ristorante*** 3 Giugno, cena Juventus Club Doc Santhià

***Al Ristorante*** 3 Giugno, cena Juventus Club Doc Santhià

Pubblicato da il 23 Mag, 2016 in Eventi passati |

Per festeggiare i successi della stagione il Juventus Club Doc Santhià organizza una serata conviviale aperta a tutti i soci e simpatizzanti.  Venerdì 3 Giugno, ore 20,30 Menù: Manzo marinato con emulsione al profumo di tartufo e parmigiano Classico tondino in salsa tonnata Flan di asparagi con delicata al Castelmagno *** Riso Venere alla toma di Piode Agnolotti Piemontesi al sugo d’arrosto *** Fritto misto alla Piemontese *** “Delizia Bianconera” Pinot Grigio – Barbera – Bonarda Caffè –...

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****Al Ristorante*** La Carta del week-end

****Al Ristorante*** La Carta del week-end

Pubblicato da il 22 Ott, 2015 in Eventi passati |

Le nostre proposte del week-end alla carta: Antipasto misto alla Piemontese:  Salame sotto grasso e lardo alle erbe – Classico tondino in salsa tonnata – Tomino elettrico – Lingua in verde –  ecc.. € 12,00  Tagliere di salumi nostrano (minino 2 persone) € 8,00  Risotto alle tome € 8,00  – Risotto zucca e funghi porcini € 8,00  Tagliolini ai funghi porcini € 8,00 Raviolini di magro gorgonzola e noci € 8,00  “Il fritto misto alla Piemontese” (richiesta prenotazione) € 12,00  “Bagna Cauda”: con verdure di stagione € 11,00 Albese con Bagna Cauda e finocchio verzato € 8,00 Peperoni in bagna cauda € 5,00 Tagliolini con Bagna Cauda e cavolo verza € 8,00 Stinco di maiale al dolcetto e ginepro con polenta croccante € 10,00  Tagliata di manzo: Rucola e grana € 12,00 – Al gorgonzola € 12,00 – Ai funghi porcini € 15,00  Polenta salsiccetta e funghi porcini € 10,00 Polenta concia (richiesta prenotazione) € 8,00  Zuppetta di mare con crostoni caserecci € 9,00 “Grigliata di Mare”: Spada , Orata, Gamberoni, Calamari € 18,00 Selezione di formaggi tipici come Toma di Crodo, Blu di Moncenisio, Maccagno Biellese, Raschera accompagnati da Melata, “Cugnà d’uva” e marmellata di cipolle dolci € 9,00 Contorno, €...

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***Al Ristorante*** 1 Maggio – Maratonina Piemontese

***Al Ristorante*** 1 Maggio – Maratonina Piemontese

Pubblicato da il 16 Apr, 2016 in Eventi passati |

Domenica 1 Maggio, a pranzo “Maratonina Piemontese” . Siete amanti della cucina Piemontese ed in particolare degli antipasti?  Allora questo menù fa per Voi: Antipasti tipici: Salami sotto grasso – Albese sedano e scaglie di grana – Vitello tonnato – Insalata russa – Lingua al verde – Tomini elettrici – Cotechino con purè -Peperoni in bagna cauda *** Panissa alla Vercellese *** Dolce della casa € 25,00 (Incluso coperto – Esclusi acqua e...

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***Al Ristorante*** 1 Maggio – Menù di MARE

***Al Ristorante*** 1 Maggio – Menù di MARE

Pubblicato da il 16 Apr, 2016 in Eventi passati |

Domenica 1 Maggio, a pranzo Menù di Mare Antipasto misto: Cocktail di gamberi – Scottata di tonno al sesamo – Insalatina di calamaretti al lime *** Spaghetti alle vongole *** Filetti di orata al cartoccio con patate e carciofi *** Dolce della casa € 25,00 (Incluso coperto – Esclusi acqua e...

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***Al Ristorante***23/24/25 Week-end Tricolore-Menù TERRA

***Al Ristorante***23/24/25 Week-end Tricolore-Menù TERRA

Pubblicato da il 7 Apr, 2016 in Eventi passati |

Sabato 23 a cena, Domenica 24 e Lunedì 25, a pranzo,  Week-end Tricolore, Menù di Terra Antipasto misto: Tartare di fassone con asparagi e pecorino – Lonzino con misticanza e pompelmo Millefoglie “all’Italiana” (rucola,bufala,pomodoro) *** Ravioli di magro, speck e gorgonzola *** Tagliata di manzo con verdure grigliate *** Semifreddo “Tricolore” € 25,00 (Incluso coperto – Esclusi acqua e...

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***Al Ristorante***23/24/25 Week-end tricolore – Menù MARE

***Al Ristorante***23/24/25 Week-end tricolore – Menù MARE

Pubblicato da il 7 Apr, 2016 in Eventi passati |

Sabato 23 a cena, Domenica 24 e Lunedì 25, a pranzo Week-end Tricolore, Menù di MARE Antipasto misto: Insalatina di seppie “Tricolore” –  Capesante gratinate  – Cartoccio di fish & chips *** “Calamarata” *** Salmone alla griglia con insalata di patate e dressing allo yogurt *** Semifreddo “Tricolore” € 25,00 (Incluso coperto – Esclusi acqua e...

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***Al Ristorante*** 16/17 Aprile – Menù di “TERRA”

***Al Ristorante*** 16/17 Aprile – Menù di “TERRA”

Pubblicato da il 7 Apr, 2016 in Eventi passati |

Sabato 16, cena e Domenica 17, pranzo Menù di “Terra” Antipasto misto: Insalatina di pollo con sedano Edamer e noci  –  Manzo marinato con Grana e pepe nero Asparagi “in gabbia” con bacon e Parmigiano *** Lasagnette con ragù d’anatra e carciofi *** Fritto misto alla Piemontese *** Dolce della casa € 25,00 (Incluso coperto – Esclusi acqua e...

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***Al Ristorante*** 16/17 Aprile – Menù di MARE

***Al Ristorante*** 16/17 Aprile – Menù di MARE

Pubblicato da il 7 Apr, 2016 in Eventi passati |

 Sabato 16, cena e Domenica 17, pranzo,  Menù di Mare Antipasto misto: Insalatina di seppie, rucola, scaglie di grana e basilico fresco – Moscardini in guazzetto  Tonno fumé con finocchio juilienne ed emulsione all’arancia *** Riso Venere al ragù di mare *** Trancetti di spada al salmoriglio con misticanza e Pachino *** Dolce della casa € 25,00 (Incluso coperto – Esclusi acqua e...

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