Pubblicato da il 5 Nov, 2017 in Eventi |

capodanno

Cenone di Capodanno 2017

Aperitivo di Benvenuto

Culatello, Champignon e crema di Parmigiano

Bianco di pollo, mele, melograno e glassa al balsamico

Mezzelune di sfoglia, pere, fontina e noci

Sformatino di salmone, soia croccante e vellutata di mare

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Riso Carnaroli con crema di scampi e speck

Ravioli di Castelmagno con sautè di porcini

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Tacchinella farcita alle castagne con purè di zucca

Cotechino nostrano con lenticchie stufate

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Fantasia di dolci:

Semifreddo al torroncino – Goloso al fondente e paprika – Panna cotta con crema di cachi e cannella

Caffè

Arneis, Coste della Sesia, Bonarda, Spumante

Intrattenimento musicale

63,00 € 

Festeggia in allegria e dormi a LA TORRETTA.

I clienti che parteciperanno al Cenone potranno pernottare al prezzo speciale di 45,00 € in camera matrimoniale.