Pubblicato da il 26 Nov, 2016 in Eventi |

26 Dicembre 2018 – Pranzo di Santo Stefano

Salame cotto, Culatello, Lardo alle erbe su pane nero tostato e verdure in agrodolce – Tartare di fassona, finissima di verza e delicata alla “bagna cauda”  – Cotechino nostrano con purè

***

Riso Carnaroli Taleggio e noce moscata

Raviolini in brodo di cappone

***

Fritto misto alla Piemontese

***

Tartufata al cioccolato bianco

***

Pinot Grigio, Barbera, Bonarda

Spumante Brut e dolce

Caffè

€ 35,00